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液氮速凍機-食品穿冰衣的貓膩

來源:鑫鋒立      發布日期:2019-04-21

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鑫鋒立科技有限公司是國內專業研發速凍機以及各種速凍設備的國內品牌,首要出產:速凍機、速凍設備、液氮速凍機、小型柜式液氮速凍機、液氮速凍機廠家、流水線液氮食物速凍機,液氮速凍設備廠家、液氮超低溫冷庫、液氮超低溫速凍庫、螺桿機低溫冷庫、機械低溫速凍機、氟利昂速凍機,在許多范疇有著不可替代的速凍機優勢,具有多年的低溫設備及食物機械設備的相關產品與效力的出售和閱歷。
液氮速凍機-食品穿冰衣的貓膩

商場冰柜中,冰凍耗兒魚、冰凍鳳尾蝦等食物,個頭勻稱,外表潤滑圓整,很喜人。心細的顧客發現,這些家伙居然都穿著一件“水晶外衣”。昨日下午,一對配偶正在商場內選擇耗兒魚,夫妻二人一邊用勺子敲擊著剩余的冰塊,一邊埋怨道:“我是來買魚的,這冰坨坨咋個能算成肉價呢?”

  瀘州消協提醒,商場不得故意加水,市民能夠剔除剩余的冰塊再稱重。液氮速凍機

  市民反映冰重抵毛重很不劃算

  此刻,正在買耗兒魚的張蕓,拿著超市塑料袋,細心地選擇著,一邊挑一邊用勺子擊打耗兒魚外層的冰塊。張蕓告訴記者,這種耗兒魚價格是13.8元/斤,不過外層冰塊太厚,冰的分量太多了。“現在,冰凍食物的灌水現象非常嚴重,若不把剩余的冰塊敲掉,我們顧客就很吃虧,不只要為耗兒魚埋單,而且還要為冰塊埋單。”液氮速凍機

  冰凍食物的冰塊太厚,許多市民都在抱怨。當記者問詢能否將冰塊敲擊后再稱重時,超市工作人員當即表明,這種做法不可。該工作人員解釋稱,放冰塊是為了保鮮作用更好,供應商進貨時也是連冰一同進的,“這些食物簡單蛻變,用冰塊包裹封存是為了保證質量。如果銷售之前除掉冰塊,食物很簡單變壞。”同時這名工作人員告知,“如果覺得冰太多,你再從頭挑一盒冰薄一點的”。液氮速凍機

  冰凍產品連冰一塊賣已然成為行規,各家超市都是這樣。關于被扒掉冰衣的水產品,該工作人員稱,一概不稱重,考慮到有冰塊,所以冰凍產品價格相對便宜。液氮速凍機

  談到冰凍食物的“灌水”現象,四川中豪律師事務所律師周雪松在承受華西城市讀本記者采訪時表明,關于冰凍食物而言,商場有責任、有義務采取辦法保證食物安全,但不能建立在損害顧客利益的基礎上?!额櫩蜋嘁姹Wo費》第十條明確規定,顧客享有公正買賣的權利。顧客在購買產品或許承受服務時,有權獲得質量保證、價格合理、計量正確等公正買賣條件,有權拒絕經營者的強制買賣行為。液氮速凍機



<span "="">  關于顧客有公正買賣的權利,商場不能違反。若顧客遇到這種情況,能夠向當地工商部門和顧客協會投訴,反映。同時,瀘州市消費協會工作人員介紹,冰凍海鮮食物含有一定的冰塊,是正常的,首要是為了保鮮和食物的質量安全。若海鮮身上的冰塊過厚,市民能夠向超市建議,剔除剩余的冰塊再稱重;并建議超市在引入海鮮食物后,不要加過多的水。液氮速凍機
鑫鋒立“秒凍鎖鮮”技能,相比傳統制冷方式具有:
1、5分鐘快速凍住,一分鐘降溫50℃,最低溫度-196℃;
2、牢牢鎖住水分,凍結之后不掉秤,一噸貨出來還是一噸貨;
3、速凍食物的外觀、色彩、口感和質量不變,凍結后原汁原味;
4、-18℃以下的環境下長期保存,鎖鮮時刻長達近600天;
5、無需預冷,隨開隨用,不受季節天氣影響;
6、成本與產量直接掛鉤,后期沒有任何維護費用;
7、安全衛生,綠色環保無噪音;
8、-196℃超低溫環境下,組織及細胞結構不會改變,微生物、酶等的活性被暫時按捺;
9、操作簡單,流水線作業,可進行無人化操作;
10、占地面積非常少,沒有機組機房,一次性投入少。
11、符合全部食物QS及食物SC處理速凍超低溫要求。
聯系電話13021103555(微信同號)張先生
網址:www.rightwingchamp.com
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